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賣場：淋黑油渣防重製 竟被洗掉
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中國時報【徐亦橋、林宏聰、呂素麗╱綜合報導】
針對好事多賣場的逾期商品，被屏東回收廚餘業者轉售流出到便當店、小吃攤。好事多發言人王友玫表示，當初合作是因為該廠商為屏東合格回收處理廠商，是養豬戶，才會將餿水提供給合法認證的廠商，合約中也載明不可轉賣，並有定期抽檢；相台中新社農地貸款關肉品、海鮮廚餘也有相關處理SOP，並錄影存證，送出前均有淋上黑色、報廢的「烤雞油渣」，確保不能拿到外觀還是好的樣貌，以防被再利用重製。
在得知相關情事後，好事多已彰化汽車貸款管道與該業者立即停止合作。至於是否有內神通外鬼？王友玫指出，經內部調查，相關處理業務人員均依照廚餘SOP流程執行，也都有錄影存證，所以目前排除內部人員涉及此事。
好市多行銷企畫部副總經理王友玫表示，這家廠商每天都會來收取過期生鮮食品，賣場人員均會在場，且全程錄影存證，工作人員也會準備烤雞的雞油倒入，讓食品吸收黑色雞油變色，確保不會回收再用，沒想到雞油竟然還是被洗掉。
屏東地檢署查獲業者在高雄等地區大賣場回收過期食品、肉品等廚餘，清洗加工再賣給餐飲業；高市衛生局配合檢調查察，查出高市有兩家便當店有使用這種產品，當場下架封存秋刀魚、煙魚、五花肉等3項產品共11.6公斤，將銷毀。
高市衛生局指出，此案是民眾向高雄市前鎮分局檢舉屏東縣吳姓不肖業者，向高雄好市多公司及某食品公司回收已置入廚餘回收桶報廢食物，未依合約供作豬隻飼料，作為廚餘回收之用，反經清洗、挑選後再販賣至下游餐飲業者，其中有流向高雄市2家下游業者，該局已現場封存涉嫌產品。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賣場-淋黑油渣防重製-竟被洗掉-215006504--finance.html
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